為順應(yīng)消費市場升級新需求，生鮮公司積極響應(yīng)集團“新五大改革攻堅”戰(zhàn)略部署要求，堅持經(jīng)營創(chuàng)新發(fā)展理念，從進一步發(fā)揮公司鮮食經(jīng)營特色出發(fā)，在成熟社區(qū)籌備打造“一店多能”的大廚房專賣店，聚焦服務(wù)社區(qū)日常生活和一日三餐，打造消費新體驗，滿足社區(qū)餐飲與鮮食消費需求，促進產(chǎn)銷服相互融合。

2022年6月12日，首家中百大廚房形象店在岳家嘴社區(qū)盛大開業(yè)。社區(qū)形象店以“即食、即熱、即烹”為經(jīng)營方向，既提供餐飲堂食體驗，也提供銷售服務(wù)，同時作為周邊中百倉儲超市、消費群體的鮮食需求前置倉，為周邊3公里內(nèi)的社區(qū)和客戶提供鮮食送貨上門服務(wù)。 

上午六時，火紅色的氣球拱形門將岳家嘴中百大廚房店裝點得一片喜慶。走進整潔明亮的店面，時尚清新的裝修元素風(fēng)格吸人眼球。在餐飲體驗區(qū)，工作人員熱情服務(wù)，顧客滿面笑容，享受熱氣騰騰、正宗地道的武漢特色早餐。不到七點，堂食區(qū)域坐滿了慕名而來的居民。在商品陳列區(qū)，駐足停留的消費者與工作人員面對面互動交流。陳列柜內(nèi)，整齊展出了大廚房自有工廠生產(chǎn)的安全放心、新鮮美味的豆制品系列、中式面點系列、凈菜沙拉系列、西式面包和熟食系列等鮮食產(chǎn)品，在熱火朝天的專賣店里，充滿了蓬勃的生命力。

圍繞大廚房形象店開業(yè)，公司市場部提前做足功課，結(jié)合消費群體和系列產(chǎn)品的賣點，策劃系列營銷活動，推出開業(yè)期間“買一送一” “驚爆奉送” “購物滿減”及“消費滿額再送復(fù)購券”等營銷系列活動，吸引客流、助力產(chǎn)品宣傳。專賣店的開業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量、味道及服務(wù)得到了周邊消費者的認可和肯定，更堅定了公司做好服務(wù)增量的信心。

下一步，公司將不斷夯實自身產(chǎn)品實力，深耕社區(qū)消費圈，科學(xué)優(yōu)化門店布局，進一步豐富和拓展經(jīng)營類別，加大專賣店經(jīng)營創(chuàng)新力度，線上線下齊發(fā)力，努力提升便民服務(wù)能力，全力打造公司新效益增長點。