4月6日，集團(tuán)舉行新業(yè)態(tài)發(fā)布會(huì)，中百生鮮公司與武漢利恩科技公司舉行簽約儀式，雙方設(shè)立合資公司—武漢中百利恩科技有限公司。雙方基于中百集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈及基礎(chǔ)配套能力、利恩科技產(chǎn)品研發(fā)能力及線上線下用戶成功運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行全面深度合作，共同面向消費(fèi)者提供及創(chuàng)造更加便捷、更加健康的輕生活方式的新品牌——中百芊爽健康餐。

發(fā)布會(huì)上，集團(tuán)總經(jīng)理張俊致辭表示，“鮮食加工”作為集團(tuán)“十四五”期間著力發(fā)展的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，集團(tuán)對(duì)其發(fā)展寄予厚望。此次與利恩公司的合資合作，既是基于行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)布局“預(yù)制菜”市場(chǎng)新賽道的重要一環(huán)，也是落實(shí)“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃的重要舉措，更是集團(tuán)深化轉(zhuǎn)型發(fā)展，推進(jìn)下屬公司全面市場(chǎng)化改制的重要探索。

集團(tuán)董事長(zhǎng)汪梅方在接受記者采訪時(shí)表示，中百利恩的誕生，是集團(tuán)的一次自我革命。他指出，過去集團(tuán)在店容店貌、商品結(jié)構(gòu)、商品包裝上進(jìn)行了調(diào)整，但還不夠，必須對(duì)現(xiàn)有業(yè)態(tài)進(jìn)行變革、自我革命，消費(fèi)者需要什么，就提供什么，堅(jiān)持做業(yè)態(tài)拓展。

中百利恩公司主營“中百芊爽健康餐”品牌，推行中式減脂健康餐，加大沙拉產(chǎn)品開發(fā)。旨在做到低卡健康的同時(shí)，更抓住中國人的“胃”，作為預(yù)制菜產(chǎn)品系列的一個(gè)分支，為消費(fèi)者提供即熱、即食的即享食品。此次合資，也標(biāo)志著集團(tuán)在預(yù)制菜行業(yè)賽道上，邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

未來，中百利恩公司將以“成為國民最信賴的健康餐飲品牌”為愿景，開展各類產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈能力建設(shè)，完成全國連鎖化品牌布局，在3—5年時(shí)間深耕武漢，服務(wù)數(shù)萬以上白領(lǐng)家庭，形成從上班到回家的消費(fèi)場(chǎng)景覆蓋，打造以美味、健康為核心的品牌標(biāo)識(shí)和全品類產(chǎn)品矩陣，建立從田間地頭到中央廚房到全渠道銷售的全鏈條商業(yè)模式布局。集團(tuán)也將以此次進(jìn)軍預(yù)制菜新賽道為契機(jī)，逐步完善從鮮食產(chǎn)品到長(zhǎng)保產(chǎn)品，從早餐、飲品、工作餐、團(tuán)餐到下午茶的全品類產(chǎn)品矩陣。