疫情來(lái)勢(shì)洶洶，湖北省武漢市成為防疫最前線。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)閉、離漢通道關(guān)閉、返工難、居家做飯需求增加，普通百姓的“菜籃子”“米袋子”怎么辦？超市的供應(yīng)有保障嗎？2月8日，記者來(lái)到武漢市最大的物流園之一中百集團(tuán)生鮮物流園和部分超市調(diào)研。
2月8日，中百倉(cāng)儲(chǔ)物流園配送司機(jī)宋鴻林、宋曉林兄弟已經(jīng)連續(xù)工作了16天。這些天，兄弟倆平均每天往返至少3趟，從上午11點(diǎn)開(kāi)始裝第一車(chē)，到晚上凌晨返回物流園，每趟往返近3小時(shí)，每天配送總時(shí)長(zhǎng)超過(guò)12個(gè)小時(shí)。“我們已經(jīng)很久沒(méi)有回家了，累了就在車(chē)上睡一下。由于配送的主要是蔬菜、水果、凍品等物資，只能以夜間運(yùn)輸為主。能讓武漢人在超市買(mǎi)到放心蔬菜和水果，我們累點(diǎn)不算啥。”
宋氏兄弟所在的中百集團(tuán)生鮮物流園，配送的各類(lèi)食品有2000多種，年配送額逾30億元。即便是這樣的龐然大物，在中百倉(cāng)儲(chǔ)生鮮事業(yè)部副總經(jīng)理王玉璟看來(lái)，也不能完全滿(mǎn)足當(dāng)前武漢市民的需求。
“離漢通道關(guān)閉后，武漢市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部關(guān)停，超市成為保障市民供應(yīng)的主力軍。過(guò)去，每年大年初一至正月十五之前的幾天內(nèi)，整個(gè)物流園面向湖北省配送果蔬的數(shù)量不足日均300噸，而今年同期，僅面向武漢市配送果蔬的數(shù)量就增加至日均700噸，其中蔬菜就達(dá)500噸。即便是這么大的保障量，部分超市門(mén)店的訂單依然維持在高位。”王玉璟說(shuō)。
王玉璟和同事們節(jié)后一直在加班，“受到交通影響，目前的進(jìn)貨渠道有3個(gè)途徑：一是公司直接在各地用現(xiàn)金采購(gòu)，二是湖北本地供應(yīng)商貨組織采購(gòu)，三是受商務(wù)部門(mén)的委托接受全國(guó)各地捐贈(zèng)的果蔬產(chǎn)品。我們目前已加大采購(gòu)力度，成立了保供專(zhuān)班，要求每家分公司第一時(shí)間上報(bào)當(dāng)日的進(jìn)貨數(shù)量。”王玉璟說(shuō)。
疫情發(fā)生后，物流園的供貨量一直很大，但在武漢市內(nèi)，超市仍然不乏空貨架現(xiàn)象。這是為什么？中百倉(cāng)儲(chǔ)生鮮事業(yè)部收貨組負(fù)責(zé)人劉峰說(shuō)，超市空貨架并非因?yàn)樯唐啡必洠秦浧繁贿\(yùn)到超市的貨庫(kù)時(shí)，出現(xiàn)臨時(shí)“塞車(chē)”現(xiàn)象。由于員工返崗難疊加供貨量增加，超市本身的員工、外部廠家駐扎在超市的員工相對(duì)缺乏，導(dǎo)致很多超市未及時(shí)將貨物從賣(mài)場(chǎng)的庫(kù)房搬到超市貨架上。再加上顧客多、經(jīng)營(yíng)時(shí)段由過(guò)去的7點(diǎn)至22點(diǎn)變?yōu)?0點(diǎn)至17點(diǎn)，導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)“阻塞”，而不是貨物總量缺乏。
離漢通道關(guān)閉，但割不斷物資供應(yīng)。“目前，從保障市民物資供應(yīng)的物流方面，武漢市周邊的蔬菜、水果、消毒液等物資供應(yīng)充足，物流成本沒(méi)有太大變化，外地運(yùn)輸車(chē)輛可通過(guò)近期武漢相關(guān)聯(lián)防控部門(mén)的協(xié)調(diào)，采用‘一車(chē)一證’的方法報(bào)備，進(jìn)入室內(nèi)配送商超物資，司機(jī)再回去隔離和排查，而真正缺少的是運(yùn)輸和配送工人。”劉峰說(shuō)，1月23日至今，他每天工作時(shí)間從8點(diǎn)半到晚上1點(diǎn)鐘，一直沒(méi)有休息和輪換。
“目前很多商業(yè)部門(mén)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，賺錢(qián)已經(jīng)不重要，更多體現(xiàn)了保障市民供應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。”中百倉(cāng)儲(chǔ)超市水果湖店經(jīng)理王玲說(shuō)，近期超市銷(xiāo)量較大的產(chǎn)品有生鮮、雞蛋以及消毒水等防護(hù)物品。這些物品供應(yīng)充足，價(jià)格也未上漲。在超市內(nèi)部，原來(lái)是兩班倒，現(xiàn)在由于人員只有平時(shí)的三分之一，加班多一些。政府部門(mén)已與公交公司聯(lián)系，通過(guò)加開(kāi)公交車(chē)保障超市員工正常上班。”
截至目前，湖北省已有151家糧油加工企業(yè)恢復(fù)開(kāi)工生產(chǎn)，持續(xù)穩(wěn)定地向市場(chǎng)提供成品糧油產(chǎn)品；73家“放心糧油”配送中心、708家“放心糧油”連鎖門(mén)店堅(jiān)持營(yíng)業(yè)。武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)譚本忠說(shuō)，正在籌措落實(shí)在園蔬菜儲(chǔ)備補(bǔ)貼和激勵(lì)強(qiáng)管搶播補(bǔ)貼資金，鼓勵(lì)廣大業(yè)主分兩期搶播快生菜10萬(wàn)畝，并抓好20萬(wàn)畝越冬蔬菜的田間管理，做好延遲上市保供工作。
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